مختصری در خصوص تایلند

تایلند در یک نگاه

کشور پادشاهی تایلند در شرق آسیا قرار دارد و از شرق با کامبوج واز غرب با میانمار ،از شمال با لائوس و ار جنوب با کشور مالزی مرز مشترک دارد.تایلند دارای 517 هزیر کیلومتر مربع مساحت و بیش از 69 میلیون نفر جمعیت  است.فلسفه نامگداری این کشور هم از این قرار است که تایلند از دو واژه تای و لند تشکیل شده استکه اولی به معنای آزادی و همچنین لبخند است و دومی یعنی لند به معنای سرزمین، بنابر این تایلند سرزمین آزادی با سرزمین لبخند معنی میدهد.
سرزمین باران و آفتاب کشور پادشاهی تایلند در شرق آسیا قرار دارد و از شرق با کامبوج واز غرب با میانمار ،از شمال با لائوس و ار جنوب با کشور مالزی مرز مشترک دارد.تایلند دارای 517 هزیر کیلومتر مربع مساحت و بیش از 69 میلیون نفر جمعیت  است.فلسفه نامگداری این کشور هم از این قرار است که تایلند از دو واژه تای و لند تشکیل شده استکه اولی به معنای آزادی و همچنین لبخند است و دومی یعنی لند به معنای سرزمین، بنابر این تایلند سرزمین آزادی با سرزمین لبخند معنی میدهد.

فقط لبخند بزنید !

به غیر از نام این سرزمین که لبخند را به همراه دارد ، مردم این کشور نیز به طور مداوم لبخند  می زنند. تایلندی ها اگر خوشحال باشند ، می خندند ، اگر غمگین باشند ؛ لبخند می زنند. برای عذر خواهی از لبخند استفاده می کنند ، برای تشکر از شما هم لبخند می زنند ، در صورت خجالت زدگی هم لبخند را فراموش نمی کنند. خلاصه آنها در هر شرایطی که باشند ، لبخند می زنند اما این بدان معنی نیست که شما نمی توانید معنای لبخندها ، مخصوص به خود است و حتی اگر بار اولی باشد که به این کشور می روید ، باز هم می توانید تفاوت لبخند ها را از یکدیگر بفهمید.

خرید و سوغات در تایلند

اگر چه تایلند ، اقیانوس خرید است و از خرید کردن واقعا لذت خواهید برد اما نکاتی هم هست که باید به آنها دقت کنید تا سرتان کلاه نرود مثلا اینکه اگر چه در تایلند اجناس خوب و با کیفیتی برای خرید و سوغاتی وجود دارد اما به همان اندازه هم اجناس تقلبی و بدلی خواهید دید که به راحتی به جای جنس مرغوب و اصلی به مسافران فروخته می شود. نکته مهم دیگر اینکه اجناس در تایلند به صورت بسیار نادر پس گرفته می شود تازه برای این کار باید کاغذ خرید معتبر هم داشته باشید. در باره سوغاتی هم باید بدانید که علاوه بر انواع محصولات چوبی یا کائوچویی ، سنگ های قیمتی ، صنایع دستی دریایی ، پارچه های ابریشمی این کشور را هم می توانید به عنوان سوغات با خودتان به ایران ببرید. همچنین گل های ارکیده زیبایی بسته بندی شده و برای سفر های طولانی مناسب است که هدیه خوبی برای علاقه مندان به گل و گیاه به حساب می آید البته تایلند میوه های عجیب و غریب و خوشمزه ای هم دارد که آوردن آنها به عنوان سوغاتی بسیار مناسب خواهد بود. آوردن آنها برای گردشگرانوجود دارد درباره مجسمه بوداست که در اغلب مواقع باید برای خروج آن باید از مجوز رسمی استفاده کنید.

مراکز خرید تایلند

مرکز خرید Petonam بانکوک: این مرکز خرید با کوچه های باریک و مغازه های گوناگونی که از پوشاک دارد ، می تواند خرید خوبی را برایتان رقم بزند.
مرکز خرید Centreal World بانکوک: این مرکز خرید به غیر از اجناس زیادی که عرضه می کند امکاناتی مانند کافی شاپ ، اینترنت ، مرکز بازی بچه هاا و ... هم دارد.
مرکز خرید MBK  بانکوک: بازار اجناس الکترونیکی ، موبایل و تلفن
مرکز خرید Royal Garden Plaza پاتایا: این مرکز خرید ، یکی از مراکز خرید مشهور و متنوع پاتایاست که رستوران و سینما هم دارد و پاسخگوی تمام نیازهای شما در یک زمان و مکان است.
Platinium Fashion Mall پاتایا: این مرکز خرید بزرگ، از خیابان Khao san   تا میدان Siam  کشیده شده است و بیش از 1300 مغازه دارد.
مرکز خریدCentral Festival پاتایا: این مرکز خرید بهترین مرکز خرید پاتایاست که در پوکت هم شعبه دارد. این مرکز با داشتن چندین طبقه فروشگاه و سالن بولینگ و سینما ، یکی از بزرگترین مراکز خرید آسیاست.
مرکز خرید Boran Textiles پوکت: خرید از این فروشگاه را به کسانی توصیه می کنبم که از خرید پوشاک لذت می برند. Boran Textiles علاوه بر اینکه شما را دست خالی به هتل بازنمی گرداند برای کسانی خوب است که به دنبال ابریشم های تایلندی هستند.
مرکز خرید  One Tambon One Product پوکت: این فروشگاه در واقع در دنباله فروشگاه هایی افتتاح شده که دولت برای حمایت از صنایع دستی تایلند ، آنها را ایجاد کرده است و نیاز شما را در خصوص صنایع دستی تایلندی برطرف می کند.

خوراک تایلندی

از آتجا که تایلند در میان چین و هند قرار دارد ، خوراک  های این کشور  آمیزه ای است از خوراک های هندی و چینی . تایی ها معمولا خوراکی هایشان را بخاریز با کباب می کنندیا اینکه مواد را تفت می دهند. مواد اولیه ای هم که در آشپزی تایلند بسیار رایج هستند عبارتند از سیر ، فلفل قرمز ، برگ لیمو ، شیر نارگیل ، تمبر هندی ، زنجبیل فلفل سیاه ، ریحان ، زردچوبه ، زیره سبز ، آب لیمو و سس ماهی ، اما برنج و به خصوص برنج سفید ، خوراک اصلی تایلندی هاست و تقریبا در همه و عده ها حتی در صبحانه استفاده می شود. از سوی دیگر به دلیل وجود خلیج تایلند و هم چنین رودخانه های بسیار زیادی که در تایلند وجود دارد ، تایی ها به موجودات و گیاهان دریایی وابستگی بسیار زیادی دارند. همچنین خوراک در تایلند یکباره و باهم سرو می شود و معمولا شامل سوپ ، خوراک کاری با ادویه یا سالادی ادویه دار ، سس همراه با ماهی و سبزیجات است که البته اگر سوپ تند باشد ، خوراکی بدون ادویه را جایگزین کاری می کنند.

رستوران های تایلند

رستوران نور بانکوک: رستورانی ایرانی ، که در سال 2002 افتتاح شد.
رستوران Cabages & Condoms بانکوک: رستورانی با خوراک های آسیایی و تایلندی اما باید پیش از رفتن به آن ، از قبل ، میز رزرو کرده باشید.
رستوران پارسا پاتایا: رستورانی با سرو انواع خوراکی های لذیذ سنتی ایرانی می باشد
رستوران Kiss food &Drink پاتایا: این رستوران انواع خوراک های تایلندی و غربی را سرو می کند.
رستوران Bier – Kutsche German پاتایا: رستورانی آلمانی با انواع خوراک های غربی و اروپایی.
رستوران تهران پوکت: این رستوران ایرانی انواع خوراک های ایرانی را با مواد حلال سرو می کند.
رستوران Kan Eang پوکت: رستورانی پوکتی است که خوراک های دریایی را سرو می کند.

بانکوک شهری برای مدرن ها و سنتی ها

بانکوک به معنی شهر فرشته هاست و پایتخت تایلند به حساب می آید. این شهر در سال 1782 به دستور شاه رامای اول به عنوان پایتخت ساخته شد و به مرور زمان به جایی رسید که بعد از 200 سال ، همه مردم دنیا را به عنوان کلان شهری بزرگ می شناسند. نکته جالب درباره بانکوک آن است که اگر چه  این شهر ، ساختمان های بلند و بناهای مدرن و گردشگر زیاد دارد و اما در عین حال به خوبی توانسته بافت زیبای قدیم و همین طور آداب و رسوم سنتی خود را حفظ کند طوری که این شهر ترکیبی از جلوه های غربی ، شرقی مدرن و باستانی است و این نکته را در رفتار و زندگی مردم می توانید مشاهده کنید. بانکوک با بیش از 8 میلیون نفر جمعیت ، بزرگ ترین شهر تایلند محسوب می شود که بر کرانه رودخانه چائو فرایا یعنی حدود 24 کلومتری شمال خلیج تایلند قرار گرفته است . اما بیش از هر چیز به خاطر معابد ، مجموعه کاخ های پادشاهی و رستوران ها و مراکز خریدش در میان گردشگران شهرت دارد.

پاتایا شهر تفریحات هیجان انگیز

پاتایا شهری که در 147 کیلومتری جنوب شرقی بانکوک قرار دارد یک شهر تمام عیار برای گذران یک تعطیلات دلچسب است. در یک روز می توانید در کنار دریای آرام آفتاب بگیرید ، در روزی دیگر می توانید با ورزش های آبی سرگرم شوید و در روز بعدی ، می توانید با هیجان به خرید ، و پس از آن هم به رستورانی برای خوردن خوراک بروید. ورزش های آبی سواحل اصلی پاتایا گران قیمت نیستند و در بیشتر جاده های اصلی شهر قابل دسترسی اند . از این گذشته ، این شهر جزیره های آرامی هم دارد که رسیدن به آنها با لنج فقط یک ساعت طول می شکد. تاریخچه پاتایا از سال 1960 میلادی آغاز می شود. زمانی که ساکنان بانکوک تعطیلات آخر هفته شان را در این شهر می گذراندند ، اتفاقی که هنوز هم می توان نشانه های آن را دید چرا که این شهر در تعطیلات سال نوی میبلادی ، بیش از هر زمان دیگری شلوغ می شود. به هر حال پاتایا زمانی ، یک دهکده ماهیگیری کوچک و آرام بود تا زمانی که جنگ آمریکا و ویتنام شروع شد. در این زمان بود که ارتش آمریکا برای استفاده لجستیک جنگ و ایجاد پایگاهی در نزدیکی این شهر ، فرودگاه ساخت و تمام شهر ، پاتوقی شد برای افراد فقیر تایلندی که به دنبال کار بودند.

پوکت ، جزیره ثروتمند تایلند

حدود سال 300 میلادی ، زمانی که بطلمیوس ، جغرافی دان یونانی به وجود پوکت در کتاب هایش اشاره می کرد ف نمی دانست این جزیره چنان برو بیایی پیدا می کند و چنان ثروتمند می شود که چشم هر چه تاجر و سیاح را به خود خیره نگاه می دارد. از آن زمان تاکنون علاوه بر گردشگری که پای جهانگردان زیادی را به این جزیره کوچک باز کرده ، پوکت ، سرشار از منابع غنی نیز هست و یک جزیره به غایت ثروتمند محسوب می شود. البته این جزیره زیبا و سر سبز پیش از میلاد مسیح کشف شده ولی بطلمیوس ، در قرن سوم پس از میلاد به آن اشاره کرده است. به هر حال ، شمال و جنوب پوکت را که نگاه کنید ، تنها آبادانی و سر سبزی را می توانید ببینید. جنگل هایی که سراسر جزیره را پوشانده و کوه هایی که از شمال تا جنوب کشیده شده اند ! اساسا هم نام پوکت از کلمه ای مالزیایی به معنای کوه یا تپه گرفته شده است. وقتی در ارتفاعی مناسب از شهر به ایستید  و از دور به آن نگاه کنید این نامگذاری به نظرتان منطقی تر هم خواهد آمد چرا که این جزیره از دور به شکل کوهی سربلند به نظر می رسد. این شهر که بزرگترین جزیره تایلند و مهم ترین استراحتگاه آسیاست از نخستین نقاطی بود که توانست با طبیعت اعجابرانگیزش ، گردشگران را به خود جلب کند.